ひなたぼっこ

コストコでいつも魚沼産のコメを買ってたが、
先月、魚沼産はまだ新米が出ておらず、
食べる物が無くなりそうで近場で宮城の新米5kｇを買ってしのいだ。
それが無くなる頃だったが、コストコに行く時間が取れず
オークションで新米の魚沼産を探しててたら
「魚沼産を食べている人に食べてほしい」と書いてあるのがあったので、
その言葉と評価を見て落札した、中途半端な２３ｋｇ、送料が上がらない量だそうだ。
所が、
炊いて見ての感想は、精米した物には黒い部分のあるコメや雑穀（？）が混じっています。
玄米の方はもみ殻が剥けていない物が2合の中に10粒以上米と同じぐらいの小石が3個、
病気で変質したか雑穀か分からない黒い部分がある物が7個ありました。
白米も玄米も炊いても美味しいとは言えず、
魚沼産を食べている人に食べてほしいと言うタイトルに魚沼産とそん色ないかと期待しましたが、
甘みも足りず口当たりもお世辞にも良いとは言えません。

評判の良いコメを作る農家で育って、父が他界して、さらに原発事故に近い場所なので
実家の米は食べない事にしてから買う身になってからは殆ど魚沼産を食べていました。
父が作ったコメに近いのがそれだったから、
一時期魚沼に近い所で作っている米を買っていたが、それは肥料が工夫されていたからそれだけおいしかった。
しかし近所の農家も一緒に販売したいと参加したという頃に味が違うものが届いた。
実家も父が作ったコメは美味しかった、粒も大きく炊いての増え方も多かった。
しかしその周りの農家のコメは味が落ちる、
父だけが牛糞や鶏糞を取れたコメの藁全てを使って作るたい肥が良い物を育てる決めてだった
他所ではそう言う事はしない、藁は売れるしわざわざ堆肥の為に牛糞を買って手間をかけようとはしない、
売り物の米を育てている農家は決まった農協の肥料だけです。
実家では売る目的は無い自宅と親族が美味しく食べるために手間暇かけて作っていた。
専業ではなく兼業農家だから出来たのだと思う。
工夫するのが好きな父は殆ど趣味状態で野菜なども作っていた、
少しの畑で作るが、その面積からはあり得ない程立派な物が沢山とれた
以前は頻繁にそれらの野菜を送ってくれてジャガイモなどは買う事もなく過ごせた。
原発事故と父の他界によって、それらの恩恵は終わった。

今回の事でオークションの評価はあてにならないと知った。
きちんとした正直な感想を書く人も居ても良いかと思ったが、着いてすぐに一旦良いとコメントした、
でもそれは、きちんと取引終えたという意味でしかないのだが
もう一度悪いとまではいかないが「どちらでもない」ぐらいの評価にして
実際の内容を書いてみようか、他に買う人の為に、、
ただし「報復評価」と言うのもあるから、争いたくはない、、

その後すぐに本物の魚沼のお米を３０ｋｇ買った。
間違いなくおいしい、さらに買おうと思ったが、手元にある量と我が家の消費傾向を計算してみると
半年以上は十分にある、
買い足さないで使い切る頃にコストコなどで買おう、保管するのも大変だから。